Wijnliefhebbers opgelet! Er staan vanaf nu allerlei nieuwe topwijnen in de schappen van Dirk. Van geliefde wijnen als chardonnay, sauvignon blanc, pinot grigio of merlot, cabernet sauvignon tot aan wijnen waar je nog niet eerder kennis mee hebt gemaakt. Bekijk de nieuwe topwijnen hieronder en haal ze in huis voor Dirk-prijzen.

Leer alle nieuwe topwijnen hier kennen >>

Door samen te werken met wijnhuizen over de hele wereld hebben wij een uitgebreid wijnassortiment. Met wijnen uit Spanje, Frankrijk en Italië tot wijnen uit Zuid-Afrika en Canada kan het assortiment erg divers worden genoemd. Onze wijnspecialisten kiezen zorgvuldig de wijnen uit, daardoor weten wij zeker dat er een kwalitatief goede wijn in jouw wijnglas terecht komt.

Bekijk hier ons complete wijnassortiment.

De wijnen bij Dirk zijn voorzien van een smaakaanduiding op het prijskaartje, zodat je makkelijk in één oogopslag kan zien welke wijn past bij jouw smaak. Voor witte en rode wijn zijn er drie smaakaanduidingen, voor rosé zijn er twee. Voor het gemak hebben we alle mousserende wijnen voorzien van de smaakaanduiding: mousserend. Makkelijk toch?

In de winkels van Dirk hangt bij elke wijn een smaakaanduiding.

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio... het zijn witte wijnen die iedereen wel kent. Witte wijn typeert zich door een lichte gele/groene kleur. Witte wijnen worden over het algemeen gemaakt van witte druiven, al kunnen ze ook van blauwe druiven worden gemaakt. De volgende smaakprofielen zijn er voor witte wijn:

• 1: Fris & Fruitig: Fris wit staat bekend als een droge, fruitige wijn met een lichte kleur. De zuurgraad is vaak hoog in deze wijn.   
• 2. Vol: Een volle witte wijn staat bekend als een ronde wijn met een stevige smaak. Het is een vette, romige wijn die rijk is aan aroma's. 
• 3. Halfzoet/Zoet: Een zoete witte wijn heeft een zoete smaak door de hoeveelheid restsuikers die in de wijn zit.

Merlot, Cabernet sauvignon en Shiraz... het zijn bekende rode wijnen. Rode wijn typeert zich door de rode/paarse kleur. Deze wijn wordt over het algemeen gemaakt van blauwe druiven. De volgende smaakprofielen zijn er voor rode wijn: 

• 6. Fruitig rood: Een fruitig rode wijn smaakt zacht, licht en fruitig. De zachte smaak maakt de wijn gemakkelijk te drinken, ook voor beginnende wijndrinkers. 
• 7. Soepel rood: Een soepele rode wijn heeft een zachte, maar stevige smaak. De wijn heeft een paarsrode kleur.  
• 8. Stevig rood: Stevige rode wijn heeft een complexe en intense smaak. De wijn heeft een sterke geur, krachtige smaak en een donkerrode kleur.

Rosé wijn staat bekend als een wijn met roze/rode kleur. Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven en in sommige gevallen ook in combinatie met witte druiven. Rosé wijn staat bekend als een fris en fruitig zomerdrankje die erg geliefd is in Nederland. Bij Dirk hebben we twee smaakcodes voor rosé, namelijk Fris & Fruitig en Halfzoet/Zoet. In het assortiment van Dirk vind je allerlei soorten rosé wijnen, van zoete varianten tot droge varianten.

Tijd voor een feestje! Wijn met bubbels staat ook wel bekend als mousserende wijn. Er ontstaan bubbels in deze wijn door de koolzuurgas die zich in de wijn bevindt. De meeste mousserende wijnen zijn brut. Brut is een droge mousserende wijn. Bekende voorbeelden zijn Champagne, Prosecco en Cava. Deze wijnen krijgen hun naam door het gebied waar ze geproduceerd zijn. Prosecco komt bijvoorbeeld uit de Prosecco-streek in Italië. Witte wijn heeft de meeste mousserende wijnen, al bestaan er ook varianten met rode wijn en rosé. Bij Dirk delen we mousserende wijn in bij de categorie mousserend, omdat de wijnen simpelweg mousserend zijn!

Aperitieven zijn dranken die worden gedronken vóór de maaltijd. Er worden aperitieven gedronken om eetlust op te wekken. Bekende voorbeelden van aperitieven zijn Vermout, Aperol, Sherry, Advocaat, Port en Likorettes. Bekijk hieronder verschillende aperitieven bij Dirk: