Nieuw bij Dirk! Deel nu je favoriete producten, aanbiedingen en kanskoopjes met vrienden en familie. Druk op de knop en stuur ze direct door!

(0)

Hummus

4 personen

Gemiddeld

10 minuten

Bijgerecht

Ingrediënten

4 personen

Bereidingswijze

- Pers de citroen. Giet de kikkererwten af, vang het kookvocht op. Pureer de kikkererwten met 1 el per persoon kikkererwtenvocht en/of water, 0,5 el per persoon citroensap, tahin, komijn, koriander en wat zout en versgemalen peper tot een gladde hummus. Voeg als de hummus te dik is nog wat water toe.

- Schep de hummus in een diep bord. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met paprikapoeder.

Aanvullende benodigdheden

  • - keukenmachine of blender

Voedingswaarden (per portie)

  • Energie250 kcal
  • Eiwit8 g
  • Koolhydraten13 g
  • Vet17 g
  • Waarvan verzadigd2 g