Bij Dirk werken we met verschillende partners samen om voedselverspilling tegen te gaan. Zo zijn wij aangesloten bij de stichting Samen Tegen Voedselverspilling en werken we samen met organisaties zoals de Voedselbank om ervoor te zorgen dat er bij ons minder voedsel verloren gaat.
Sinds 2022 is Dirk partner van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling. Binnen Samen Tegen Voedselverspilling bundelen bedrijven uit de hele keten, kennisinstellingen, overheden en maatschappelijke organisaties hun krachten en expertise voor één gezamenlijk doel: voedselverspilling met 50% verminderen in 2030 ten opzichte van 2015. Dirk heeft bijgedragen aan het strategisch plan voor 2026-2030 en deze is op 4 december 2025 aangeboden aan demissionair minister Wiersma. Lees hier meer over het strategisch plan.
Ook werken nog enkele Dirk-winkels samen met een lokaal sociaal horecapunt. In opdracht van Dirk heeft Voedselsurplus lokale sociale horecapunten gekoppeld aan een aantal Dirk-winkels. Dit heeft geresulteerd in mooie, kleinschalige samenwerkingen.
Producten die tegen de houdbaarheidsdatum aanzitten, worden door ons apart gehouden. Het lokale horecapunt haalt deze producten op en gebruikt ze om warme en gezonde maaltijden te maken voor kwetsbare buurtbewoners.
Bijna alle Dirk-winkels werken samen met de lokale Voedselbank. Producten die we in de winkels niet meer kunnen verkopen, doneren we aan de lokale Voedselbank. We vriezen deze producten in voor de houdbaarheidsdatum verstrijkt, waarna de locale Voedselbank ze ophaalt. Zo zorgen we er samen voor dat het terecht komt bij mensen die het hard nodig hebben.
Niet alleen voor onze winkels werken we samen met partners, maar ook voor onze distributiecentra. Zo hebben we voor onze distributiecentra een samenwerking met Hotspot Hutspot.
Groente- en fruitproducten die niet voldoen aan onze kwaliteitseisen, bijvoorbeeld omdat ze net te rijp zijn of niet geschikt zijn voor verkoop in de winkels, worden door Hotspot Hutspot gered. Zij geven deze versproducten een nieuwe bestemming en en gebruiken ze voor verschillende doeleinden: