Vanilleyoghurt met een crumble van havermout-kruidnootjes

Bereidingswijze

- Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes. Verwarm de boter in een hapjespan tot het schuim wegtrekt. Verdeel de appelblokjes in de pan en bak ze al omscheppend rondom bruin en gaar. Schep ze op een bord.

- Schep de kruidnootjes en havermout door het achtergebleven bakvet en bak dit mengsel al omscheppend in 3-4 minuten tot een knapperige crumble.

- Schenk de vanilleyoghurt in schaaltjes en verdeel de gebakken appel erover. Schep hier de crumble over.