Selecteer favoriete Dirk

Recepten
Nasi goreng
Nasi goreng
Aziatisch4 pers.20 min.

Nasi goreng

Groentemeter De groentemeter geeft aan hoeveel groenten er in het recept zitten. Hoe meer groenten, hoe beter!

Vegetarisch

De indicatie is geldig voor het originele recept

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

  • 1 de Beste Zilvervliesrijst

    1 de Beste Zilvervliesrijst

    400 g

    1
    87
  • Uien los

    Uien los

    1 kg

    1
    98
  • 1 de Beste Bami nasi groente

    1 de Beste Bami nasi groente

    450 g

    1
    169
  • 1 de Beste Vrije uitloop eieren M

    1 de Beste Vrije uitloop eieren M

    6 stuks

    1
    249
  • Kokki Djawa Kruidenmix nasi goreng

    Kokki Djawa Kruidenmix nasi goreng

    100 g

    1
    99

Prijs per persoon176

Start met koken

Valt je scherm snel uit?

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

Ingrediënten

  • 300 gram rijst
  • 2 uien
  • 450 gram nasi bami groente
  • 4 eieren
  • 1 zakje kruidenmix nasi goreng

Bereiding

  • 1
    • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper intussen de uien.
    • Haal de rode peper uit de bami nasi groentezak en snijd fijn.
  • 2
    • Verwarm de wokpan met 2 el olie. Fruit de uien en de rode peper 2 minuten op een lage temperatuur.
    • Schep de roerbakgroenten erdoor en bak al omscheppend 5 minuten op middelmatige temperatuur.
  • 3
    • Pak intussen een bakpan en warm deze op met wat olie.
    • Als de olie warm is, breek een ei boven de pan. Laat in ongeveer 4 minuten het ei stollen. Let op de dooier moet nog vloeibaar zijn. Houd de eieren apart op een bord.
  • 4
    • Schep de rijst en kruidenmix door de groenten en warm al omscheppend door.
    • Verdeel over vier borden en serveer met een spiegelei.

Serveer met kroepoek, satésaus en bosui voor een extra smaakbeleving.