Selecteer favoriete Dirk

Recepten
Gegratineerde aardappels
Gegratineerde aardappels
Frans4 pers.10 min.

Gegratineerde aardappels

Vegetarisch

De indicatie is geldig voor het originele recept

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

  • Grote knoflook

    Grote knoflook

    3 Stuks

    1
    149
  • Melkan Slagroom 35% vet

    Melkan Slagroom 35% vet

    250 ml

    1
    134
  • 1 de Beste Halfvolle melk

    1 de Beste Halfvolle melk

    1 liter

    1
    95
  • 1 de Beste Aardappelschijfjes

    1 de Beste Aardappelschijfjes

    700 g

    1
    129
  • 1 de Beste Goudse rasp jong 48+

    1 de Beste Goudse rasp jong 48+

    250 g

    1
    289

Prijs per persoon199

Start met koken

Valt je scherm snel uit?

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

Ingrediënten

  • 1 teen knoflook
  • 150 ml slagroom
  • 150 ml melk
  • 700 gram aardappelschijfjes
  • 150 gr geraspte kaas

Bereiding

  • 1
    • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  • 2
    • Roer in een ruime kom slagroom, melk, een uitgeperste teen knoflook en peper en zout.
  • 3
    • Schep de aardappelschijfjes door dit mengsel en doe alles over in de ovenschaal, zorg dat alle plakjes plat liggen.
  • 4
    • Strooi de kaas erover en zet de ovenschaal voor 25 minuten in de oven. Bak tot de kaas goudbruin is.

Top de ovenschaal af met een handje verse peterselie!