Aziatische noedels
Aziatisch4 pers.20 min.

Aziatische noedels

Groentemeter De groentemeter geeft aan hoeveel groenten er in het recept zitten. Hoe meer groenten, hoe beter!

Vegetarisch

De indicatie is geldig voor het originele recept

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

  • Ayuko Noedels udon

    Ayuko Noedels udon

    300 g

    2
    139
  • 1 de Beste Roerbakgroente Chinese stijl

    1 de Beste Roerbakgroente Chinese stijl

    400 g

    1
    199
  • Grote knoflook

    Grote knoflook

    3 Stuks

    1
    149
  • Vis Marine Wokgarnalen knoflook groot

    Vis Marine Wokgarnalen knoflook groot

    150 g

    1
    399
  • Kikkoman Sojasaus

    Kikkoman Sojasaus

    250 ml

    1
    399
  • Laoganma Crispy chili oil

    Laoganma Crispy chili oil

    210 g

    1
    379

Prijs per persoon451

Start met koken

Valt je scherm snel uit?

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

Ingrediënten

  • 600 gram udon noedels
  • 400 gr roerbakgroente
  • 2 teentjes knoflook
  • 450 gram wokgarnalen
  • 2 el sojasaus
  • 2 tl crispy chili olie + garnering

Bereiding

  • 1
    • Bereid de noedels volgens de instructie op de verpakking.
  • 2
    • Verhit een wok- of koekenpan met 1 el (wok)olie.
    • Doe hier de roerbakgroente in en bak 4 minuten.
    • Voeg hierna de knoflook toe en bak kort mee.
  • 3
    • Hierna voeg je de garnalen toe.
    • Roerbak de garnalen voor 3 minuten.
  • 4
    • Voeg de noedels toe aan de pan met de groente en garnalen. Hussel goed door elkaar.
  • 5
    • Doe de sojasaus en crispy chili olie door het geheel en zorg dat de saus zich goed verspreidt.
    • Verdeel de noedels over de borden en garneer nog met een beetje crispy chili olie. Eet smakelijk!

Neem er een handje kroepoek bij voor een lekkere crunch!