Selecteer favoriete Dirk

Recepten
Appelmoes
Appelmoes
Hollands4 pers.25 min.

Appelmoes

Groentemeter De groentemeter geeft aan hoeveel groenten er in het recept zitten. Hoe meer groenten, hoe beter!

Vegetarisch

De indicatie is geldig voor het originele recept

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

  • Hollandse Jonagold

    Hollandse Jonagold

    1 kg (ca. 6 stuks)

    1
    189
  • Diamant Suiker

    Diamant Suiker

    1 kg

    1
    93
  • 1 de Beste Kaneelpoeder

    1 de Beste Kaneelpoeder

    40 g

    1
    75

Prijs per persoon89

Start met koken

Valt je scherm snel uit?

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

Ingrediënten

  • 4 appels
  • 3 el suiker
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 50 ml water

Bereiding

  • 1
    • Schil de 4 appels, verwijder de klokhuizen en snijd vervolgens de appels in blokjes.
  • 2
    • Doe de appels met 50 ml water en 3 el suiker in een pan.
  • 3
    • Breng het geheel op middelhoog vuur aan de kook en laat de appels ongeveer 15 minuten zachtjes pruttelen. Roer het mengsel regelmatig om.
  • 4
    • Pureer het geheel nu fijn met een staafmixer. Heb je geen staafmixer? Duw de moes dan door een zeef voor een glad resultaat.
  • 5
    • Voeg 1 el kaneelpoeder toe aan de appelmoes en laat het goed afkoelen.
  • 6
    • Bewaar tot gebruik in een afgesloten potje of bakje en zet het in de koelkast.

Laat de suiker achterwegen, dat is natuurlijk een stuk gezonder.