Mueslireep met aardbeienjam

Bereidingswijze

- Verwarm de honing in de steelpan en kook deze ongeveer 25 minuten. Let op dat het niet aanbrandt.

- Snij de gedroogde abrikozen klein en breek de bananenchips in stukjes.

- Hak de muesli grof en schep dit samen met de havermout, de gedroogde abrikozen en de bananenchips door de warme honing.

- Voeg hier op het laatste moment de aardbeienjam door.

- Vorm de warme massa op een stuk bakpapier tot een strook van ongeveer 10 cm breed en 1 cm dik. Druk deze stevig aan en laat daarna afkoelen in de koelkast.

- Snijd de plak in 10 repen. Bewaar ze droog en koel.