(0)

Marokkaanse paprikarub voor vlees, vis of kip

Name: Marokkaanse paprikarub voor vlees, vis of kip
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Marokkaans
Ingredients: 4 eetlepels olijfolie; 1 rode paprika; 2 tenen knoflook; 1 theelepel sambal oelek; 1.5 eetlepels ras el hanout; 0.5 sap van citroen

4 personen

Eenvoudig

10 minuten

Bijgerecht

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels olijfolie
1 rode paprika
2 tenen knoflook
1 theelepel sambal oelek
1.5 eetlepels ras el hanout
0.5 sap van citroen

Bereidingswijze

- Snijd de paprika in blokjes en hak de knoflook fijn. Verwarm de helft van de olijfolie in een steelpan en fruit de paprika en knoflook zachtjes gaar.

- Doe in de keukenmachine en voeg sambal, ras el hanout, 1-2 eetlepels citroensap en de rest van de olijfolie toe. Meng alles tot een fijne rub.

Aanvullende benodigdheden

- keukenmachine of staafmixer

Voedingswaarden (per portie)

Energie155 kcal
Eiwit1 g
Koolhydraten3 g
Vet15 g
Waarvan verzadigd2 g

Trefwoorden

bbq
glutenvrij
lactosevrij
barbecue
kruidenmengsel
smaak
recepten
marinades