Geroosterd witbrood met feta-tzatziki

Bereidingswijze

- Halveer een kwart komkommer in de lengte en schraap met een theelepel de zaadjes eruit.

- Snijd de helften in piepkleine blokjes.

- Snijd het feta in piepkleine blokjes en de olijven in dunne reepjes.

- Meng in een kom de tzatziki met de feta, komkommer, olijven en de oregano.

- Rooster het witbrood en smeer de spread hierop.

- Garneer het geheel af met de oreganoblaadjes.