Het behouden van de biodiversiteit is noodzakelijk voor de gezondheid van de aarde en de generaties na ons. Helaas zijn er veel zaken die de biodiversiteit bedreigen. Denk aan ontbossing, klimaatverandering, vervuiling, overbevissing of toename van verstedelijking en landbouw ten koste van natuurgrond. Het beschermen van de biodiversiteit is een belangrijk thema voor Dirk.
In Bleiswijk openden we in 2022 een nieuw distributiecentrum. Dit gebouw is BREEAM gecertificeerd. Deze certificeringsmethode beoordeelt het pand op negen verschillende duurzaamheidscategorieën: management, gezondheid, energie, transport, water, materialen, afval, landgebruik, ecologie en vervuiling.
Rondom dit distributiecentrum liggen er verschillende gebieden waar biodiversiteit gestimuleerd wordt. Bijvoorbeeld door bijen- en insectenhotels, nestkastjes voor de zwaluw en de zwarte roodstaart, maar ook vleermuiskasten.
Voor zowel onze groente en fruit als voor onze zuivel werken we samen met leveranciers die On the way to PlanetProof gecertificeerd zijn.
Binnen dit keurmerk is biodiversiteit een belangrijk thema waar leveranciers vele acties op zetten om de biodiversiteit te beschermen:
Producten zoals soja, palmolie en papier kunnen zorgen voor ontbossing. Veel natuur verdwijnt om plaats te maken voor bijvoorbeeld landbouw en veeteelt. Hoe meer bomen we kappen, hoe meer CO2 er vrijkomt en hoe sneller de aarde opwarmt.
Een eis vanuit Dirk is dat onze leveranciers werken met (segregated) RSPO- gecertificeerde palmolie (Roundtable on Sustainable Palm Oil) voor de ingrediënten die zij in hun producten gebruiken. Dit keurmerk geeft aan dat minimaal 95% van de palmolie duurzaam is geproduceerd. Palmolie is berucht vanwege de ontbossing van het tropisch regenwoud, maar tegelijkertijd is palmolie ook één van de meest efficiënte plantaardige oliën.
Ook eisen we dat onze leveranciers werken met RTRS-gecertificeerde soja. RTRS (RoundTable on Responsible Soy) is een internationaal samenwerkingsinitiatief dat zorgt dat soja overal ter wereld duurzaam verbouwd wordt.
Onze brancheorganisatie CBL tekende het Cerrado Manifesta om zo in actie te komen tegen ontbossing en het verlies van vegetatie in het Braziliaanse Cerrado.
Het CBL is daarnaast betrokken bij het Dutch Soy Platform Initiative. Dit initiatief heeft als doel om de sojaketen 100% conversievrij te maken.
Via Superunie is Dirk aangesloten bij DISCO (Dutch Initiative on Sustainable Cocoa). DISCO heeft als doel het verder verduurzamen van de cacaosector. Hierbij zijn doelstellingen gesteld om een leefbaar loon te realiseren voor de medewerkers op de plantages, ontbossingsvrije cacao te verkrijgen en maatregelen te nemen om kinderarbeid in de keten uit te bannen.
Dirk vindt het belangrijk om zo min mogelijk bestrijdingsmiddelen in te zetten, onder andere ter bevordering van de biodiversiteit. We hebben hier een hoge ambitie op. Dat betekent dat we eisen van onze leveranciers dat zij strengere normen hanteren dan de geldende wetgeving, onder meer bij residuen op groente, fruit en granen. Dat doen we op verschillende manieren. Zo hebben veel producten in de schappen een duurzaamheidskeurmerk, waarin eisen aan het gebruik van gewasbestrijdingsmiddelen wordt gesteld. Denk daarbij aan de certificaten On the way to PlanetProof en Biologisch.
Daarnaast wordt de veiligheid van onze producten door diverse internationale én nationale instanties, zoals de EFSA (Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid), Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) geborgd.
We testen steekproefsgewijs op het gebruik van pesticiden. Deze testen laten we uitvoeren bij gespecialiseerde laboratoria.
