Dirk BBQ

Zodra de zon begint te schijnen halen we het liefst meteen de barbecue tevoorschijn. Bij Dirk vind je de lekkerste BBQ-producten voor de laagste prijs.

Alles in één BBQ

Van voorafje tot dessert; alles gaat op het rooster. Verfrissende drankjes erbij en genieten maar. Bekijk onze BBQ recepten.

Gegrilde aubergine met koriander en granaatappel
Gemiddeld 20 min. Voorgerecht
Spareribs met zoetzure ananassaus
Gemiddeld 40 min. Hoofdgerecht
Gegrilde mango met vanilleijs en frambozen
Eenvoudig 20 min. Nagerecht
Ik BBQ voor jou

In het programma ‘Ik BBQ voor jou’ inspireert Ralph de Kok kijkers om een stapje verder te gaan dan ‘gewoon’ vlees op de barbecue. Daarnaast wordt elke aflevering iemand verrast met een culinaire BBQ. Tijdens de uitzending gebruikt Ralph producten die de week na de uitzending voordelig bij Dirk te koop zijn. Vanaf 1 mei elke zaterdag om 16.30 uur op SBS6.

Tips van Ralph

  • Kies een barbecue met deksel. Dan blijft de hitte in de barbecue en kun je de temperatuur beter regelen.
  • Gebruik een tang om je vlees en groente om te draaien, geen vork. Dat is veiliger en makkelijker en het voorkomt dat vleessappen verloren gaan.
  • Zorg dat de barbecue niet te heet wordt. Maak hittezones om direct en indirect te kunnen grillen. Kijk op het YouTube-kanaal van ‘Ik BBQ voor jou’ waarin Ralph recepten, tips en technieken deelt.
Tips Ralph
Vorige afleveringen

Vorige aflevering gemist? Bekijk hieronder ook alle andere afleveringen.

Afspelen
Afspelen
Afspelen
Afspelen
Afspelen
Afspelen