Mijn boodschappenlijst (nog geen producten)
Totaal: 0.00
Actie

Iglo Atlantische zalm

250 g
2. 93
U

Omschrijving

2 porties Atlantische zalmfilet op huid, Salmo salar, gekweekt in Chili. Diepvries.

Ingrediënten

Atlantische zalmfilets* (VIS) (Salmo salar) 100%, *Ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achterblijven.

Allergie informatie

  • Bevat Vis

Voedingswaarden

Voedingswaarden per per 100g

  • Energie Kilojoules (kJ) 1006
  • Energie Kilocalorieën (kcal) 242
  • Vetten (g) , waarvan 18
    verzadigde vetzuren (g) 2.5
  • Koolhydraten (g) , waarvan 0
    suikers (g) 0
    Voedingsvezel (g) 0
  • Eiwitten (g) 20
  • Zout (g) 0.1
  • Vitamine D (mcg) 5.9
  • Vitamine E (mg) 1.9
  • Vitamine B6 (mg) 0.75
  • Vitamine B12 (mcg) 4
  • Fosfor (mg) 250
  • Kalium/Potassium (mg) 360
  • Jodium (mcg) 37

Bereidingswijze

Ontdooien is niet nodig 14 min. In de pan: Verwarm bakmargarine of plantaardige olie in een pan. Breng de diepvries filets op smaak met peper en citroensap. Leg de diepvries zalmfilets in de pan en bak gedurende 6 minuten met de huidzijde naar beneden op middelhoog vuur. Bak de filets vervolgens nog 8 minuten op matig vuur en draai af en toe om. 25 min. In de oven: Verwarm de oven voor op 180 °C (hetelucht 160°C, gas stand 5). Vet een ovenschaal in met plantaardige olie. Verwijder het plastic voor bereiding. Leg de diepvries zalmfilets met de huidzijde naar beneden in de ovenschaal op een bakplaat in het midden van de oven. Laat 25 minuten bakken. Draai om na 13 minuten. Op de grill/barbecue: Doe wat plantaardige olie op de filets en plaats de zalm op aluminiumfolie op de grill met de huidzijde naar beneden en kook tot ze gaar zijn. De kooktijd kan variëren per filet door verschillende temperaturen op de barbecue/grill en door natuurlijke variaties van de dikte van de filets. Laat je inspireren! Probeer eens met een marinade van honing, mosterd en dille of met sojasaus, gember en knoflook. Tip: laat de zalm minstens 30 minuten marineren voor optimale smaak en sappigheid. Kijk voor meer inspiratie op www.iglo.nl

Afzender en adres

Van Deventerlaan 40 3528 AE Utrecht

Disclaimer

Dirk doet er alles aan om de prijs- en productinformatie van onze producten zo accuraat mogelijk te houden. Echter, producten worden vaak verbeterd en daardoor kan informatie geregeld veranderen. Daarom raden we je aan om altijd de verpakking te lezen van het werkelijke product. Zijn er vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice.