Nieuw bij Dirk! Sla nu je favoriete lijsten op, zodat je deze vaker kan gebruiken. Is er een product van de favoriete lijst in de aanbieding? Dan krijg je automatisch een melding.

(0)

Zalmlasagne

7 personen

Gemiddeld

65 minuten

Hoofdgerecht

Ingrediënten

7 personen

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 175°C.

- Snipper de ui.

- Was de spinazie.

- Verwarm twee derde van de olie in een grote koekenpan, bak hierin de ui glazig.

- Voeg de spinazie toe en bak deze kort mee.

- Schep uit de pan zodra de spinazie geslonken is en laat goed uitlekken.

- Meng er de helft van de geraspte kaas en de helft van de ricotta door en breng alles op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

- Snijd de zalm in blokjes.

- Snijd de courgette in kleine blokjes.

- Vet de ovenschaal licht in met de overgebleven olie en verdeel de lasagne, de spinazie, de zalm en de courgetteblokjes in drie lagen over de ovenschaal.

- Eindig met lasagne.

- Roer de rest van de ricotta los met slagroom en breng deze op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

- Verdeel dit over de lasagnebladen.

- Snijd de tomaten in plakjes en leg die er bovenop.

- Bestrooi er de resterende kaas overheen.

- Bak de lasagne ongeveer vijfenveertig tot vijftig minuten in de oven.

- Serveer er een lekkere groene seizoenssalade bij.

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden (per portie)

Trefwoorden