Slavink shaslik met courgette en tomaat

Bereidingswijze

- Halveer de courgette en snijd in 6 plakken. Halveer de slavinken. Meng de olie met een beetje komijnpoeder. Rijg het vlees met de groente aan de tapasprikkers en bestrijk met de olie.

- Verhit een gourmetpannetje en bak de slavink shaslik in 3 - 4 minuten rondom goudbruin en gaar. Keer halverwege. Herhaal met de rest van de ingrediënten.