Sausage-rolls

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 200° C. Halveer de worst in de lengte.

- Verwijder indien nodig het velletje. Snijd de kaas in lange stroken, zo breed als de worst. Rol het bladerdeeg met bakpapier uit op een bakplaat. Leg de kaas in de lengte op het bladerdeeg en bestrijk dun met marmite.

- Leg de worst op de kaas. Vouw het bladerdeeg dicht over het vlees en druk de randen aan.

- Bestrijk het bladerdeeg met olie en bestrooi met een mix van sesamzaad en mosterdzaad. Snijd de ingepakte worst tot ongeveer 10 kleine stukjes en verdeel deze over de bakplaat.

- Bak in 15 - 20 minuten in de oven goudbruin en knapperig. Eet (lauw)warm of afgekoeld, met een dip van mosterd en een bakje piccalilly