Romige maissoep met tortilla chips
2 personen
Eenvoudig
15 minuten
Lunch
Ingrediënten
2 personenBereidingswijze
- Breng de uitgelekte mais met de melk, het bouillonblokje en 250 ml water aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken. Voeg de jalapeno toe en pureer met een staafmixer tot een gladde, romige soep.
- Breng op smaak met peper en eventueel zout. Garneer met extra jalapeno naar smaak en serveer met de tortilla chips.
Aanvullende benodigdheden
- - staafmixer
Voedingswaarden (per portie)
- Energie418 kcal
- Eiwit12 g
- Koolhydraten55 g
- Vet15 g
- Waarvan verzadigd6 g