Selecteer favoriete Dirk

Recepten
Kipfilet gevuld met spinazie en feta
Kipfilet gevuld met spinazie en feta
Grieks4 pers.35 min.

Kipfilet gevuld met spinazie en feta

Groentemeter De groentemeter geeft aan hoeveel groenten er in het recept zitten. Hoe meer groenten, hoe beter!

De indicatie is geldig voor het originele recept

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

  • ,
  • Vleeschmeesters Kipfilet

    Vleeschmeesters Kipfilet

    800 g

    1
    959
  • Knoflook

    Knoflook

    3 Stuks

    1
    169
  • 1 de Beste Spinazie gewassen kleinverpakking

    1 de Beste Spinazie gewassen kleinverpakking

    200 g

    1
    165
  • Melkan Feta

    Melkan Feta

    200 g

    1
    229

Prijs per persoon380

Start met koken

Valt je scherm snel uit?

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

Ingrediënten

  • 4 kipfilets
  • 1 teentje knoflook
  • 200 gram verse spinazie
  • 100 gram feta

Bereiding

  • 1
    • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • 2
    • Snijd elke kipfilet aan de zijkant in, zodat er een ‘zakje’ ontstaat waarin je de vulling kunt stoppen.
  • 3
    • Snijd de knoflook fijn.
    • Verhit in een pan 1 el olijfolie en fruit de knoflook 1 minuut.
    • Voeg de spinazie toe en laat slinken.
    • Laat overtollig vocht verdampen.
    • Breng op smaak met peper en zout.
  • 4
    • Doe de spinazie in een kom en verkruimel de feta erboven en meng.
    • Vul elke kipfilet met het spinazie-fetamengsel. Maak de opening dicht met cocktailprikkers of touw.
    • Bestrooi buitenkant peper en zout.
  • 5
    • Leg de kipfilets in een ovenschaal en bak ca. 25–30 minuten, tot de kip gaar is.
  • 6
    • Haal de prikkers eruit voor het aansnijden.

Serveer met krieltjes en gepofte tomaatjes uit de oven.