Selecteer favoriete Dirk

Recepten
Groentesoep
Groentesoep
Hollands4 pers.40 min.

Groentesoep

De indicatie is geldig voor het originele recept

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

  • Go Vega! Gehakt rulstukjes

    Go Vega! Gehakt rulstukjes

    200 g

    2
    165
  • Bio+ Biologische eieren s/m/l

    Bio+ Biologische eieren s/m/l

    6 stuks

    1
    191
  • 1 de Beste Paneermeel

    1 de Beste Paneermeel

    150 g

    1
    55
  • 1 de Beste Bouillonblokjes groente 12 stuks

    1 de Beste Bouillonblokjes groente 12 stuks

    120 g

    1
    58
  • 1 de Beste Soepgroente

    1 de Beste Soepgroente

    400 g

    1
    115
  • Monte d ar Vermicelli

    Monte d ar Vermicelli

    500 g

    1
    98

Prijs per persoon212

Start met koken

Valt je scherm snel uit?

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

Ingrediënten

  • 300 gr gehakt
  • 1 ei
  • 2 el paneermeel
  • 2 l water
  • 2 blokjes groentebouillon
  • 400 gr soepgroente
  • 50 gr vermicelli

Bereiding

  • 1
    • Meng het gehakt met peper, zout, ei en de paneermeel. Draai hier kleine balletjes van.
  • 2
    • Breng het water in een grote soeppan aan de kook en voeg hier de bouillonblokjes aan toe.
  • 3
    • Voeg de balletjes toe aan het kokende water en laat het voor 15 minuten zachtjes koken.
  • 4
    • Voeg hierna de voorgesneden soepgroenten en vermicelli toe. Laat dit ook 15 minuten zachtjes koken.
  • 5
    • Tijd om op te dienen. Eet smakelijk!

Top de soep af met een scheutje Maggi!