Selecteer favoriete Dirk

Recepten
Falafelbowl
Falafelbowl
Midden-Oosten4 pers.20 min.

Falafelbowl

Groentemeter De groentemeter geeft aan hoeveel groenten er in het recept zitten. Hoe meer groenten, hoe beter!

Vegetarisch

De indicatie is geldig voor het originele recept

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

  • 1 de Beste Zilvervliesrijst

    1 de Beste Zilvervliesrijst

    1 kg

    1
    147
  • 1 de Beste Paprikapoeder

    1 de Beste Paprikapoeder

    48 g

    1
    74
  • Go Vega! Falafel

    Go Vega! Falafel

    200 g

    2
    154
  • Avocado

    Avocado

    Per stuk

    2
    119
  • Komkommer

    Komkommer

    Per stuk

    1
    79
  • 1 de Beste Wortel julienne

    1 de Beste Wortel julienne

    150 g

    1
    99
  • Knoflooksaus

    Knoflooksaus

    150 g

    1
    97

Prijs per persoon261

Start met koken

Valt je scherm snel uit?

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

Ingrediënten

  • 720 gr rijst
  • 2 tl paprikapoeder
  • 400 gr falafel
  • 2 avocado's
  • 1 komkommer
  • 150 gr wortel julliene
  • 4 el knoflooksaus

Bereiding

  • 1
    • Kook de rijst in een pan volgens de instructies op de verpakking. Giet de rijst af en breng op smaak met paprikapoeder.
  • 2
    • Warm een koekenpan op met een scheutje olijfolie en bak de falafel binnen 5 minuten.
  • 3
    • Snijd de avocado in reepjes en de komkommer in blokjes.
  • 4
    • Schep de rijst op de borden en verdeel de avocado, komkommer, wortel en falafelballetjes op de borden.
    • Schep wat knoflooksaus op de falafelbowl.
    • Aan tafel!

Wil je dit recept gezonder maken? Vervang dan de knoflooksaus met Griekse yoghurt en een teentje knoflook.