Naar overzicht

Pannenkoekenpasta met rode saus

Name: Pannenkoekenpasta met rode saus
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 225 gram diepvriesaardbeien; 250 gram diepvries zomerfruit; 80 gram suiker; 8 kant en klare pannenkoeken naturel; 100 gram witte chocolade

4 personen Eenvoudig 15 minuten Ontbijt

Ingrediënten

4 personen

225 gram diepvriesaardbeien 250 gram diepvries zomerfruit 80 gram suiker 8 kant en klare pannenkoeken naturel 100 gram witte chocolade

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Verwarm in een steelpan 50 ml water met de aardbeien en het zomerfruit. Voeg de suiker toe en prak het zachte fruit met een vork. Laat op middelhoog vuur al omscheppend 5 minuten doorkoken. Neem de pan van het vuur en druk de fruitpuree met een houten lepel door de zeef in een kom. Rol 2 pannenkoeken per persoon op, snijd in dunne slierten van 0,5 cm en verdeel de pannenkoekenpasta over 4 borden. Schep de lauwwarme rode saus over de pannenkoeken. Rasp er royaal witte chocolade over. Eet de 'pasta' door hem als echte tagliatelle aan een vork rond te draaien.

Aanvullende benodigdheden - zeef- rasp

Voedingswaarden (per portie)

Energie 615 kcal

Eiwit 10 g

Koolhydraten 85 g

Vet 25 g

Waarvan verzadigd 12 g

Trefwoorden vegetarischKidsreceptenzoetighedenkinderkeuken