Paasstolbakje met fruitsalade

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 180 °C. Bestrijk de sneetjes paasbrood aan een kant met het spijs en aan de andere kant met boter. Duw met de beboterde kant naar beneden voorzichtig in acht holtes van de muffinvorm.

- Bak de broodbakjes in 10 minuten in het midden van de oven knapperig. Neem uit de oven en laat 10 minuten afkoelen.

- Verdeel de fruitsalade over de broodbakjes en garneer met de kokosyoghurt en munt. Serveer direct.