Naar overzicht

Noedels tray bake met kip en asperge

Name: Noedels tray bake met kip en asperge
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 240 gram noedels; 200 gram groene aspergetips; 1 rode peper; 100 gram tuinerwten (diepvries); 400 gram gegaarde kipreepjes naturel; 100 gram santen; 1 limoen; 1 zak kroepoek

4 personen Gemiddeld 20 minuten Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen

240 gram noedels 200 gram groene aspergetips 1 rode peper 100 gram tuinerwten (diepvries) 400 gram gegaarde kipreepjes naturel 100 gram santen 1 limoen 1 zak kroepoek

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Verwarm de ovengrill op 200°C. Breng water aan de kook. Verdeel de instant noedels over de bodem van de braadslee en bestrooi met het bouillonpoeder uit de verpakking. Snijd de uiteinden van de asperges en halveer ze. Verwijder de steel en zaadlijsten van de rode peper en snijd in ringen. Verdeel de asperges, tuinerwten en gegaarde kipreepjes over de noedels. Bestrooi met rode peper. Snijd de santen in stukjes en verkruimel boven de noedels. Schenk er net genoeg kokend water bij tot de noedels onder staan en plaats 8 minuten onder de ovengrill. Halveer intussen de limoen in de lengte en snijd in dunne plakjes. Schep de noedels om met de kip en asperges en leg er de plakjes limoen tussen. Serveer met kroepoek.

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden (per portie)

Energie 726 kcal

Eiwit 36 g

Koolhydraten 58 g

Vet 37 g

Waarvan verzadigd 20 g

Trefwoorden zomerhoofdgerechtweekmenurecepten