Ga naar de hoofdinhoud
Naar overzicht

Noedels in het groen

4 personen Eenvoudig 25 minuten Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Ontdooi de garnalen en de tuinerwten. Breng een pan met gezouten water aan de kook en voeg de noedels toe. Kook 2 minuten, giet af en spoel na met koud water. Zet apart. Was en snijd de paksoi fijn, de bosui in dunne ringen en de knoflook in dunne plakjes. Verhit een wokpan op hoog vuur met de zonnebloemolie. Doe de knoflook in de pan en schep na 30 seconden de garnalen erbij. Bak voor 1 minuut. Voeg de sojasaus, vissaus en honing bij de garnalen en bak voor een ½ minuut. Doe alle groenten in de wok en bak op hoog vuur in een paar minuten gaar. Schep de noedels bij de groenten en garnalen en hussel, zodat alle smaken worden opgenomen. Verdeel het gerecht over de borden.
Aanvullende benodigdheden
Voedingswaarden (per portie)
Energie 476 kcal
Eiwit 25 g
Koolhydraten 57 g
Vet 15 g
Waarvan verzadigd 5 g
Trefwoorden hoofdgerechtaspergesweekmenurecepten