Naar overzicht

Nectarinesalade met frambozen en hazelnoten

Name: Nectarinesalade met frambozen en hazelnoten
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 50 hazelnoten; 4 eetlepels ahornsiroop; 3 nectarines; 250 gram frambozen; 125 gram zure room

4 personen Eenvoudig 10 minuten Nagerecht

Ingrediënten

4 personen

50 hazelnoten 4 eetlepels ahornsiroop 3 nectarines 250 gram frambozen 125 gram zure room

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Hak de hazelnoten grof. Rooster ze in een droge koekenpan goudbruin en roer er ¼ van de ahornsiroop door. Laat ze op een bordje afkoelen. Was de nectarines, halveer ze en verwijder de pitten. Snijd de nectarines elk in 8 partjes. Verdeel de partjes nectarine en de frambozen over schaaltjes en schep de hazelnoten erover. Schep in het midden een dot zure room en sprenkel er nog wat ahornsiroop over.

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden (per portie)

Energie 235 kcal

Eiwit 4 g

Koolhydraten 19 g

Vet 15 g

Waarvan verzadigd 5 g

Trefwoorden zomersaladeglutenvrijFrambozenfruitnectarinefrisseslareceptensteenfruit