Naanbrood met tandoorikip

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de naanbroden in de oven af volgens de aanwijzingen en laat ze afkoelen.

- Snijd intussen de kipfilet in dunne plakjes, halveer deze zo nodig in de lengte.

- Meng de reepjes met de tandoorikruiden of kerriepoeder.

- Verwarm de olijfolie in een koekenpan. Bak de kip en paprika op matig hoog vuur in 6-8 minuten al omscheppend bruin en gaar. Laat afkoelen.

- Meng het kipmengsel in een afsluitbare kom met mayonaise, Griekse yoghurt, bosui en zo nodig wat zout.

- Halveer de naanbroden, snijd ze open en vul de helften met veldsla en kipsalade.