Ga naar de hoofdinhoud
Naar overzicht

Mango-framboos fruitrolls

16 personen Eenvoudig 130 minuten Tussendoortje

Ingrediënten

16 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 100 °C. Snijd met een mes twee langwerpige helften langs de pit van de ongeschilde mango. Snijd het vruchtvlees tot net tegen (maar niet door) de schil kruislings in, met een afstand van 1 cm. Schep de blokjes mango met een lepel uit de schil maatbeker en pureer tot gladde puree. Pureer in een andere beker de frambozen glad. Druk met een houten lepel door een bolzeef om de pitjes te verwijderen. Verdeel de mango- en frambozenpuree naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat. Strijk met een lepel of spatel glad tot één gelijkmatige laag. Droog de fruitpuree ongeveer 2 uur in de oven tot het niet meer aan het bakpapier plakt maar nog wel buigbaar is. Snijd in repen en rol op tot fruitrolls.
Aanvullende benodigdheden - staafmixer
Voedingswaarden (per portie)
Energie 14 kcal
Eiwit 0 g
Koolhydraten 3 g
Vet 0 g
Waarvan verzadigd 0 g
Trefwoorden Kidsreceptenzoetighedenkinderenbudgetgezondesnackskinderkeukenzoetekidsmeenaarschool