Ga naar de hoofdinhoud
Naar overzicht

Japanse groente omelet

4 personen Eenvoudig 15 minuten Lunch

Ingrediënten

4 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Klop de eieren los en meng de spitskool erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak het eimengsel met de deksel op de pan 5 minuten op laag vuur. Leg een bord omgekeerd op de omelet en keer de pan. Schuif de omelet vanaf het bord terug in de pan en bak nog 3 minuten. Snijd ondertussen de bosuitjes in dunne ringen. Neem de groenteomelet uit de pan en schenk de mayonaise er in streepjes overheen. Garneer met de bosui en poke sushi salad-sprinkle. Lekker met streepjes Amerikaanse barbecuesaus.
Aanvullende benodigdheden
Voedingswaarden (per portie)
Energie 257 kcal
Eiwit 10 g
Koolhydraten 3 g
Vet 23 g
Waarvan verzadigd 3 g
Trefwoorden lunchvegetarischreceptenplusrecepten