Naar overzicht

Italiaanse croissant

Name: Italiaanse croissant
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Frans
Ingredients: 6 cherrytomaatjes; 1 eetlepel pijnboompitten; 1 croissant; 15 gram pesto; 0.5 mozzarella (bol); 5 gram basilicumblaadjes

1 personen Eenvoudig 30 minuten Brunch

Ingrediënten

1 personen

6 cherrytomaatjes 1 eetlepel pijnboompitten 1 croissant 15 gram pesto 0.5 mozzarella (bol) 5 gram basilicumblaadjes

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 225ᵒC. Leg de cherrytomaten op een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster 10-15 minuten in de oven. Verwarm intussen een koekenpan zonder olie of boter. Rooster hierin de pijnboompitjes tot deze bruin kleuren. Laat afkoelen op een vel keukenpapier. Snijd de croissant door de helft. Smeer de pesto op de onderste helft van de croissant. Snijd de mozzarella in plakken. Leg deze samen met de cherrytomaatjes op de croissant. Garneer met de pijnboompitten en basilicumblaadjes.

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden (per portie)

Energie 512 kcal

Eiwit 16 g

Koolhydraten 32 g

Vet 35 g

Waarvan verzadigd 16 g

Trefwoorden pasencroissantreceptenpaasbrunch