Hele rookworst in bladerdeeg

Bereidingswijze

- Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de plakjes bladerdeeg en bekleed de rookworst ermee. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en prik met een vork gaatjes in het deeg.

- Klop het ei los en bestrijk het deeg ermee. Bestrooi met het karwijzaad en bak in 20 minuten goudbruin en gaar in de oven.

- Meng ondertussen de mosterd door de mayonaise. Neem de bladerdeegworst uit de oven en laat 10 minuten afkoelen. Snijd in 16 stukjes en serveer met de mosterdmayonaise.