Gourmetgerecht: Frittata met groene asperges

Bereidingswijze

- Snijd de bieslook fijn en halveer de aspergetips. Klop de eieren los met de melk, de helft van de bieslook, zout en versgemalen peper.

- Verhit de boter in een gourmetpannetje en voeg het eimengsel met de gehalveerde aspergetips toe. Garneer met de overgebleven bieslook