(0)

Gemarineerd varkenshaasje

Name: Gemarineerd varkenshaasje
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels sinaasappelsap; 100 milliliter wijn; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 1 eetlepel honing; 250 gram varkenshaas; 1 eetlepel roerbakolie

4 personen

Gemiddeld

45 minuten

Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels sinaasappelsap
100 milliliter wijn
1 theelepel Italiaanse kruiden
1 eetlepel honing
250 gram varkenshaas
1 eetlepel roerbakolie

Bereidingswijze

- Roer een marinade van het sinaasappelsap, de witte wijn, de Italiaanse kruiden, de honing en zout en peper.

- Marineer de varkenshaasplakjes minimaal 30 minuten.

- Bak het vlees 1 minuut per kant in de roerbakolie.

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden (per portie)

Trefwoorden

hoofdgerecht