(0)

Focaccia-tosti

Name: Focaccia-tosti
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 geroosterde paprika’s (uit pot); 2 bollen mozzarella; 1 focaccia; 100 ml tomatensaus (Grand Italia Polpabella); 8 plakken salami

4 personen

Gemiddeld

15 minuten

Lunch

Ingrediënten

4 personen

2 geroosterde paprika’s (uit pot)
2 bollen mozzarella
1 focaccia
100 ml tomatensaus (Grand Italia Polpabella)
8 plakken salami

Bereidingswijze

- Snijd de paprika in repen en de mozzarella in plakken. Laat de paprika en mozzarella op een dikke laag keukenpapier goed uitlekken. Snijd de focaccia of ciabatta in 4 stukken en snijd deze open. Bestrijk de snijvlakken met tomatensaus.

- Beleg de onderkanten met plakjes salami, repen paprika en plakken mozzarella. Leg de bovenkanten erop.

- Bak de tosti’s in een tosti-apparaat, contactgrill of in een hete grillpan knapperig bruin.

Aanvullende benodigdheden

- tostiapparaat of contactgrill

Voedingswaarden (per portie)

Energie400 kcal
Eiwit20 g
Koolhydraten25 g
Vet24 g
Waarvan verzadigd11 g

Trefwoorden

lunch
tosti
recepten
meenaarwerk
thuiswerken