Nieuw bij Dirk! Deel nu je favoriete producten, aanbiedingen en kanskoopjes met vrienden en familie. Druk op de knop en stuur ze direct door!

(0)

Ei muffin

8 personen

Eenvoudig

28 minuten

Tussendoortje

Ingrediënten

8 personen

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit een koekenpan met de olijfolie en bak de roerbakgroente in 4 minuten beetgaar.

- Klop in een ruime kom of maatbeker de eieren los met het paprikapoeder, zout en versgemalen peper.

- Verkruimel de feta bij het eimengsel en schep er de groente door.

- Verdeel het eimengsel over de muffinvormpjes en bak in 15 - 20 minuten in de oven tot het ei gestold is. Serveer lauwwarm.

Aanvullende benodigdheden

  • - muffintray
  • - 8 muffinvormpjes

Voedingswaarden (per portie)

  • Energie127 kcal
  • Eiwit9 g
  • Koolhydraten1 g
  • Vet10 g
  • Waarvan verzadigd3 g