Croissants met amandelroom en kiwi

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de croissants af volgens de aanwijzingen op het pak.

- Snijd intussen de kiwi's elk in 6 mooie plakjes en steek er met het vormpje kerstfiguurtjes uit. Laat de figuurtjes op keukenpapier uitlekken.

- Maak in een kom de amandelspijs met een vork los. Voeg de crème fraîche toe en roer alles tot een dikke crème.

- Laat de croissants afkoelen tot lauwwarm. Snijd ze met een broodmes overlangs open en bestrijk de onderkanten royaal met het spijsmengsel.

- Strooi er royaal chocoladehagelslag over en leg de kiwi-figuurtjes erop.