Nieuw bij Dirk! Sla nu je favoriete lijsten op, zodat je deze vaker kan gebruiken. Is er een product van de favoriete lijst in de aanbieding? Dan krijg je automatisch een melding.

(0)

Courgette-venkel taart met chorizo

4 personen

Eenvoudig

40 minuten

Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen

Bereidingswijze

- Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de plakjes deeg op elkaar en rol uit tot een ovale lap van circa 0,5 cm dik.

- Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en vouw de zijkanten van de deeglap om tot een opstaand randje. Bestrijk de bodem met de rode pesto.

- Snijd de chorizo in blokjes. Schep de ovengroente, paprika en chorizo om met de olijfolie en verdeel over de rode pesto. Bak in het midden van de oven in 25-30 minuten goudbruin en gaar.

- Neem uit de oven en garneer met de rucola. Lekker met een tomatensalade.

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden (per portie)

  • Energie591 kcal
  • Eiwit17 g
  • Koolhydraten58 g
  • Vet31 g
  • Waarvan verzadigd6 g