Chai latte kruidenthee

Bereidingswijze

- Verhit een koekenpan met het venkelzaad, de kruidnagels en steranijs. Snijd intussen de gember in plakjes.

- Schenk in een theepot 500 ml kokend water bij de theezakjes. Voeg de specerijen met de gember toe. Laat de thee 4 - 5 minuten trekken.

- Verwarm in een steelpan de melk. Schenk de thee door een zeef of doek in 4 glazen en meng er de warme melk bij.

- Snijd met de dunschiller 4 plakjes citroenschil. Garneer met citroenschil en een kaneelstokje.