Bevroren ijsthee in petfles

Bereidingswijze

- Snijd de gember en citroenen in plakjes. Breng 1,5 liter water met de gember en citroen aan de kook. Laat 5 minuten zachtjes koken. Zet het vuur uit, voeg de helft van de munt toe en laat helemaal afkoelen.

- Giet de gember-citroenthee door een zeef en breng op smaak met de honing. Schenk in de petfles en doe de rest van de munt erbij.

- Leg minimaal 4 uur in de vriezer. Neem de ijsthee bevroren mee naar het strand of picknick.