Koopmans Mix voor citroencake

Mix voor Citroencake

Suiker, TARWEBLOEM, TARWEzetmeel, rijstzetmeel, emulgatoren (E471, E475), aardappelzetmeel, rijsmiddelen (E450, E500), maïsmeel, natuurlijk citroenaroma, zout

Allergie informatie

• Kan sporen bevatten van Ei
• Kan sporen bevatten van Melk(eiwit)
• Bevat Tarwe

Zelf toevoegen - 150 g boter - 4 eieren - 50 ml water Voor circa 25 plakken Bereiding ± 10 min Baktijd ± 60 min Variatietip: Citroencake met glazuur Koopmans.com/ citroencakemetglazuur Benodigdheden - 1 pak Koopmans Citroencake - 150 g roomboter of margarine - 4 eieren (M) - 50 ml water (5 eetlepels) (alles op kamertemperatuur) Oventemperatuur Elektrische oven: 160°C Hetelucht oven: 150°C Gas oven: stand 2-3 Meest geschikte ovenstand: elektrische oven. Keukengerei - Cakevorm 30 cm - Mixer met gardes Bereidingstijd Bereiding: ± 10 minuten Baktijd: 55-60 minuten Bekijk de bakfilm en vind meer informatie over dit product op koopmans.com/citroencake Voorbereiden 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). Bereid het beslag 3. Klop de 150 g boter met de mixer zacht in een beslagkom. 4. Voeg de cakemix, de 50 ml water en de 4 eieren in één keer toe. 5. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad beslag en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag. Bakken 6. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55-60 minuten gaar en goudbruin. 7. Na 3-4 minuten kun je de bakvorm verwijderen en de cake verder laten afkoelen. Tips - Cake gaar? Prik met een (saté)prikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er schoon en droog uitkomt, is de cake gaar. - Bestrijk de cake met glazuur (bijv. Dr. Oetker).

Koopmans Consumentenservice

Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort