Selecteer favoriete Dirk

Recepten
Tomatensoep
Tomatensoep
Hollands4 pers.40 min.

Tomatensoep

Groentemeter De groentemeter geeft aan hoeveel groenten er in het recept zitten. Hoe meer groenten, hoe beter!

Vegetarisch

De indicatie is geldig voor het originele recept

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

  • ,
  • ,
  • Trostomaten los

    Trostomaten los

    1 kg (ca. 10 stuks)

    1
    178
  • 1 de Beste Uien

    1 de Beste Uien

    1 kg

    1
    59
  • Grote knoflook

    Grote knoflook

    3 Stuks

    1
    149
  • Silvo Italiaanse kruiden

    Silvo Italiaanse kruiden

    11 g

    1
    245
  • Silvo Chilipeper vlokken

    Silvo Chilipeper vlokken

    29 g

    1
    339
  • Melkan Kookroom uht 20%

    Melkan Kookroom uht 20%

    250 ml

    1
    89
  • 1 de Beste Bouillonblokjes groente 12 stuks

    1 de Beste Bouillonblokjes groente 12 stuks

    120 g

    1
    58

Prijs per persoon279

Start met koken

Valt je scherm snel uit?

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

Ingrediënten

  • 500 ml water
  • 1 el olijfolie
  • 1 kg tomaten
  • 1 ui
  • 1 bol knoflook
  • 1 tl Italiaanse kruiden
  • Snufje chilivlokken
  • 200 ml kookroom
  • 2 blokjes groentebouillon

Bereiding

  • 1
    • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  • 2
    • Snijd de tomaten en ui in parten en plaats ze in een ovenschaal of op een bakplaat.
    • Pak een hele bol knoflook erbij en snijd alleen de bovenkant van de bol eraf en plaats deze tussen de tomaten en de ui.
  • 3
    • Schenk wat olijfolie over de groenten heen. Sprenkel er ook wat peper, zout, Italiaanse kruiden en een snufje chilivlokken overheen.
    • Bak de groenten voor 20 minuten in de oven.
  • 4
    • Maak ondertussen de bouillon van het water met 1 bouillonblokje.

Voeg (vega) gehaktballetjes toe!