Selecteer favoriete Dirk

Recepten
Kipsaté met pindasaus
Kipsaté met pindasaus
Hollands4 pers.30 min.

Kipsaté met pindasaus

De indicatie is geldig voor het originele recept

  • Vanka Satéstokjes bamboe 18 cm

    Vanka Satéstokjes bamboe 18 cm

    100 stuks

    1
    44
  • Knoflook per baal

    Knoflook per baal

    500 g

    1
    299
  • Inproba Ketjap manis

    Inproba Ketjap manis

    500 ml

    1
    143
  • 1 de Beste Zonnebloemolie

    1 de Beste Zonnebloemolie

    1 liter

    1
    145
  • Conimex Sambal oelek

    Conimex Sambal oelek

    200 g

    1
    159
  • Vleeschmeesters Kipfiletblokjes

    Vleeschmeesters Kipfiletblokjes

    275 g

    2
    455
  • Remia Satesaus kant en klaar

    Remia Satesaus kant en klaar

    325 g

    1
    199

Prijs per persoon475

Start met koken

Valt je scherm snel uit?

Ingrediënten

  • Satéstokjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 el ketjap manis
  • 3 el zonnebloemolie
  • 1 tl sambal oelek
  • Ca. 400 gr kipfilet
  • 300 gr satésaus

Bereiding

  • 1
    • Leg de satéstokjes in een bak water. En laat deze minstens 1 uur weken.
  • 2
    • Meng in een kom de geperste knoflook, ketjap, zonnebloemolie en sambal.
  • 3
    • Snijd de kipfilet in blokjes van 2 cm en schep om door de marinade. Zet de marinade afgedekt voor minimaal 30 minuten in de koelkast.
  • 4
    • Rijg de gemarineerde kip aan de satéprikkers.
  • 5
    • Rooster het vlees langzaam onder de grill of op de barbecue. Warm ondertussen de pindasaus in een steelpan op.

Heb je sinaasappelsap in de koelkast staan? Doe een scheutje bij de marinade. Maakt het vlees wat sappiger!