Selecteer favoriete Dirk

Recepten
Kruidenboter
Kruidenboter
Frans4 pers.10 min.

Kruidenboter

Vegetarisch

De indicatie is geldig voor het originele recept

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

  • Boterboer Roomboter zilverwikkel ongezouten

    Boterboer Roomboter zilverwikkel ongezouten

    250 g

    1
    285
  • Peterselie krul

    Peterselie krul

    30 g

    1
    99
  • Bieslook

    Bieslook

    25 g

    1
    99
  • Knoflook per baal

    Knoflook per baal

    500 g

    1
    299

Prijs per persoon196

Start met koken

Valt je scherm snel uit?

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

Ingrediënten

  • 150 gr boter
  • 15 gr peterselie
  • 10 gr bieslook
  • 2 teentjes knoflook

Bereiding

  • 1
    • Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden.
  • 2
    • Knip peterselie en de bieslook fijn.
    • Pers de teentjes knoflook boven de boter uit en voeg de peterselie, bieslook, peper en zout toe. Roer alles met een vork goed door elkaar.
    • Doe de boter met een spatel in een schaaltje.
  • 3
    • Zet de kruidenboter minimaal 30 minuten of tot gebruik afgedekt in de koelkast, zodat de smaak intenser wordt!

Gebruik een hakmolen om de boter goed met de kruiden te mengen!