Selecteer favoriete Dirk

Recepten
Gevulde paprika met zure room
Gevulde paprika met zure room
Hollands4 pers.15 min.

Gevulde paprika met zure room

Groentemeter De groentemeter geeft aan hoeveel groenten er in het recept zitten. Hoe meer groenten, hoe beter!

Vegetarisch

De indicatie is geldig voor het originele recept

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

  • ,
  • Paprika rood

    Paprika rood

    Per stuk

    2
    55
  • Uien los

    Uien los

    1 kg

    1
    98
  • Knoflook uien solo

    Knoflook uien solo

    250 g

    1
    269
  • Vleeschmeesters Rundergehakt 500 gram

    Vleeschmeesters Rundergehakt 500 gram

    500 g

    1
    589
  • 1 de Beste Paprikapoeder

    1 de Beste Paprikapoeder

    48 g

    1
    74
  • 1 de Beste Crispy maiskorrels

    1 de Beste Crispy maiskorrels

    300 g

    1
    99
  • 1 de Beste Goudse rasp jong 48+

    1 de Beste Goudse rasp jong 48+

    250 g

    1
    289
  • Melkan Zure room

    Melkan Zure room

    125 g

    1
    59

Prijs per persoon397

Start met koken

Valt je scherm snel uit?

Wij gaan er vanuit dat je dit in huis hebt:

Ingrediënten

  • 2 rode paprika's
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 300 gram vega gehakt
  • 1 tl paprikapoeder
  • 300 gram maïs
  • 150 gram geraspte kaas
  • 125 gram zure room

Bereiding

  • 1
    • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Halveer de paprika's en verwijder de zaadlijst.
    • Laat het steeltje zitten.
    • Besprenkel de paprika's met olijfolie, peper en zout.
  • 2
    • Snipper de ui en pers de knoflook uit. Fruit de ui aan in een pan met olie en voeg na 2 minuten de knoflook toe. Voeg de gehakt toe en bak mee. Voeg de paprikapoeder, peper en zout toe.
  • 3
    • Voeg de uitgelekte mais toe. Schep het mengsel in de paprika's en bestrooi met geraspte kaas.
  • 4
    • Bak de paprika's 20 minuten in de oven.

Bak er wat aardappeltjes bij en je hebt een avondmaal.