Wraprolletjes met Hollandse garnalen

Bereidingswijze

- Snijd de paprika in hele kleine blokjes. Knip de bieslook fijn. Snijd de carambola in flinterdunne plakjes.

- Meng in een kom Hollandse garnalen met hüttenkäse, paprika, bieslook, wat zout en versgemalen zwarte peper.

- Was de slabladeren en droog ze.

- Spreid de tortilla's uit en leg er een reep van slabladeren op. Schep hierop een reep van het garnalenmengsel.

- Rol de tortilla's stevig op en verpak elke rol strak in plasticfolie. Bewaar de rollen tot gebruik in de koelkast.

- Snijd de rollen vlak voor het serveren in stukken van 3 cm. Leg op elk rolletje een plakje carambola en steek met een cocktailprikker vast.