Opgerolde pizzabroodjes

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de salami dunne reepjes. Rol het pizzadeeg uit op het werkvlak en bestrijk het deeg met de tomatensaus.

- Strooi de roerbakgroenten over het deeg en verdeel de salamireepjes en de helft van de geraspte kaas erover.

- Rol het pizzadeeg met de vulling op, begin aan een korte kant. Snijd de rol in 6 plakken en leg deze plat neer op de bakplaat met bakpapier. Strooi de rest van de geraspte kaas over de pizzabroodjes.

- Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de pizzabroodjes in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Laat de broodjes op een rooster afkoelen.