Naar overzicht

Halloumi croissant

Name: Halloumi croissant
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 ei; 30 gram halloumi; 0.5 (eetrijpe)avocado; 1 croissant

1 personen Eenvoudig 15 minuten Brunch

Ingrediënten

1 personen

1 eetlepel olijfolie 1 ei 30 gram halloumi 0.5 (eetrijpe)avocado 1 croissant

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Doe de olijfolie in een koekenpan op hoog vuur. Zet het vuur laag en bak hierin het ei. Roer het ei steeds door, zodat er een roerei ontstaat. Breng op smaak met peper en zout. Zet apart. Neem een grillpan en grill hierin de halloumi totdat er strepen ontstaan. Snijd intussen het vruchtvlees van de avocado in plakjes. Snijd de croissant door de helft. Beleg met de avocadoplakjes, roerei en gegrilde halloumi. Breng op smaak met peper en zout.

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden (per portie)

Energie 619 kcal

Eiwit 18 g

Koolhydraten 29 g

Vet 47 g

Waarvan verzadigd 19 g

Trefwoorden pasenreceptenpaasbrunch