Fingerfood garnalen met spek

Bereidingswijze

- Verwarm de barbecue voor op 200-220°C. Zorg dat er een deel van de barbecue over blijft waaronder geen kolen liggen, of waaronder geen gas brandt.

- Bestrooi de garnalen met peper. Wikkel er een blaadje basilicum om en wikkel het geheel in een plakje ontbijtspek.

- Steek er een prikkertje door en gril de garnalen rechtstreeks boven het hete gedeelte van de barbecue, ongeveer 1 ½ á 2 minuutjes per kant.