Chocoladecake met peren

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 160 °C. Maak het cakebeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking.

- Meng met de handmixer de cacaopoeder erdoorheen. Schenk het beslag in een ingevette cakevorm.

- Schil de peren, maar laat de steeltjes eraan. Zet de peren rechtop in het beslag en bak de cake in het midden van de oven in 60 - 70 minuten gaar.

- Haal de cake na 10 minuten uit de oven en laat verder afkoelen op een rooster.

- Verhit intussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 minuten. Laat afkoelen en hak grof.

- Verdeel de chocolade glazuur over de cake en garneer met de walnoten.