Appeldonut met kaneelyoghurt

Bereidingswijze

- Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de hazelnoten in 3 minuten goudbruin. Neem uit de pan en hak grof.

- Verwijder met een appelboor het klokhuis uit de appel en snijd een stukje van de boven en onderkant. Snijd de appel met schil, overlangs in vier plakken.

- Meng de kaneel door de yoghurt en bestrijk de appeldonuts met de kaneelyoghurt. Verdeel de frambozen erover en bestrooi met de hazelnoten.